Hur sammanställa en varierad frukost, mellanmål och kvällsmål för barnet?

• Hacka grönsaks- och fruktbitar i förväg för frukost, kvällsmål och mellanmål i en burk med lock i kylskåpet. Kalla och fräscha rotfruktsbitar smakar utmärkt. Ta med barnet som hackmästare.

• Servera hela familjen grönsaker att småäta framför skärmen. Grönsaksbitar som blir över från middagen bör placeras nära tittarna. Kvällsmålet kan också börja med att spela ett brädspel på vardagsrumsgolvet bredvid grönsakstallriken.

• Gör färdiga bärblandningar av lösa bär i frysen i en större öppen behållare. Den färdiga blandningen är praktisk att använda till exempel i en smoothie eller morgongröt och samtidigt äts bären varierat. Prova färdiga smoothieblandningar från butikens frysdisk om det inte finns bär hemma.

• Ta bär ur frysen på kvällen för att tina i kylskåpet. På morgonen är de lätta att blanda med naturell yoghurt, fil eller overnight oats. På varm gröt smälter frysta bär på ett ögonblick.

• Hacka frukterna i förväg för barnet. Frukter smakar också bra som de är, men hackade i förväg kan konsumtionen öka ytterligare. Du kan också göra fruktsallad av färska frukter, där du kan tilllägga konserverade frukter.

• Servera barnet frysta bär direkt från frysen på en tallrik. De smakar bättre för barn än bär som har blivit mjuka.

Mellanmålsbars är individuellt förpackade müslibars eller -kakor som är lätta att ta med. De uppfattas ofta som hälsosammare än kakor, men vissa kakor kan vara ännu hälsosammare än mellanmålsbars. Till exempel kan en fullkornshavrekaka vara bättre näringsmässigt än en mellanmålsbar täckt med choklad eller yoghurt.

Proteinbars är en brokig grupp av mycket marknadsförda "hälsobars". De innehåller mycket protein, men ofta också mycket socker och mättat fett. Med tanke på tillräckligt proteinintag finns det inget behov av proteinbars. En proteinbar är ett bättre alternativ främst när man annars skulle ha ätit en chokladbar eller en godispåse istället för en måltid eller mellanmål.

Tips för att välja bars

Titta på ingredienslistan för ingredienserna. Kontrollera att

• listan börjar med fullkornsspannmål och inte socker

• fibrerinnehållet är minst 6 gram per 100 gram

• socker är högst en tredjedel av kolhydraterna

• mättat fett är högst en tredjedel av fetterna.

Ovanstående kriterier uppfylls om baren har Hjärtmärket.

Hemmiljön påverkar mycket vad barnet eller vuxna äter. Fundera på om er familjs hemmiljö stödjer barnets goda frukost-, kvälls- och mellanmålsvanor.

• Finns det lämpliga frukost-, kvälls- och mellanmålsingredienser tillgängliga hemma hos er?

• Finns det matvaror som lockar till småätande, som puddingar, chokladflingor eller kakor, som väntar på det hungriga skolbarnet? Barnet tar oftast det som finns tillgängligt och som är enkelt och snabbt.

• Kan du ta med barnet i planeringen av frukost, kvälls- och mellanmål? När de är överens och planerade tillsammans, är det mer sannolikt att de genomförs som planerat.

• Kan du göra ett lämpligt mellanmål för skolbarnet färdigt i en burk i kylskåpet?