Även om det är viktigt för hälsan och vikthanteringen att se till att kosten är hälsosam, kan ens inställning till mat ibland bli för stel och begränsande.
Denna typ av beteendemönster ger inte utrymme för flexibilitet utan fokuserar på upprepade begränsningar och förbud. Som ett resultat kan måltider bli en påfrestande dragkamp, där man hela tiden funderar över vad som får ätas och vad som inte får ätas, vilket kan leda till att maten konstant snurrar i huvudet. Därigenom kan vårdandet av det egna välbefinnandet och matens njutbarhet, hamna i bakgrunden, trots goda intentioner.
Problematiskt ätande uppstår när valen kopplade till ätandet börjar diktera ens vardag och var och när man kan äta. I sådana fall kan situationer som avviker lite från strikta regler och förväntningar kring mat eller ätande lätt orsaka känslor av starkt misslyckande. Upprepade känslor av misslyckande och självanklagelser kan med tiden vända sig mot en själv och bara öka ätbeteenden som ökar risken för viktuppgång.
Typiskt för problematiskt ätande är att betrakta ätandet som antingen framgångar eller misslyckanden. Ibland kan "lyckas med att äta" börja definiera allt i livet - det blir en måttstock och ens prestationer mäts endast genom ätandet.
Man kan närma sig orsakerna till problematiskt ätande genom att:
Fundera över ens egna regler för mat och varför de uppstått.
Öva på att också smaka och äta så kallade "förbjudna" livsmedel.
Öva på självmedkänsla och tanken på tillräckligt bra ätande. Självmedkänsla är ett vänligt förhållningssätt till sig själv, som man kan öva på med hjälp av material från självvårdsavsnittet på Hälsoviktshuset.
Kom ihåg också att man inte behöver kämpa ensam med problematiskt ätande - så sök hjälp vid behov!
Se till att vara tillräckligt mätt
Ofta betraktas brist på begränsningar som motsatsen till kontrollerat ätande, vilket förståeligt nog kan kännas skrämmande för många som kämpar med ätande eller vikt. I en hälsosam viktnedgång och vikthantering är det dock viktigt att se till att man är tillräckligt mätt under dagen, från och med frukosten. När man undviker att bli alltför hungrig mellan måltiderna kan det i sig hjälpa till att förhindra ohanterligt ätande. När man har ätit tillräckligt och varierat under dagen är det också lättare att stanna upp och lyssna på sina egna signaler om hunger och mättnad - Är det hunger eller bara sug?