Kosten som en del av den ungas vård

Kosten kan ha stor betydelse för ditt välbefinnande och din ork. Bra mat är god och näringsrik, det vill säga den innehåller tillräckligt med

• energi

• näringsämnen, såsom protein

• spårämnen, till exempel järn

• fibrer.

Tillräckligt intag av kalcium och D-vitamin är viktigt för benhälsan.

Generellt rekommenderas det att äta fem måltider om dagen. Hälsosamma måltider håller hungern borta, humöret piggare och hjälper till med viktkontroll. När du är väldigt hungrig är det lätt att börja frossa.

Våga prova nya smaker och maträtter. Genom att laga mat själv får du mer kontroll över dina matval. Börja med enkla recept och laga mat till exempel för dina vänner eller din familj. Att laga mat tillsammans kan också vara trevligt.

Kom ihåg att dricka tillräckligt och lagom under dagen. En bra mängd är cirka fem glas vatten per dag, men på grund av din sjukdom kan du ha individuella anvisningar som du bör följa.

Energidrycker innehåller koffein, vilket ökar vätskeutdrivningen ur kroppen. Koffeinhaltiga drycker, såsom kaffe, te och kakao utöver energidrycker, garanterar därför inte tillräcklig vätskebalans.

Det är skadligt för tänderna att ständigt smutta på drycker som innehåller socker och syror, särskilt citronsyra. Kolsyran i drycker är inte skadlig för tänderna, men den kan öka halsbränna och förvärra olika mag- och tarmbesvär.

Smoothies och olika frukt- och grönsaksdryckblandningar som köps färdiga från butiken innehåller ofta mycket socker. För tarmarnas och tändernas välbefinnande är det bättre att äta och tugga frukterna och grönsakerna.

Planera i förväg var och när du äter. Om mellanrummen mellan måltiderna blir för långa, är det bra att ta med ett litet hälsosamt mellanmål, som en frukt, smörgås, smoothie eller nötter.

Om du redan bor självständigt är det bra att planera dina måltider i förväg – det är svårt att hitta på hälsosam mat om kylskåpet är tomt.

Ta hänsyn till eventuell specialkost som din sjukdom kan kräva. Till exempel kan energiförbrukningen vid många neurologiska sjukdomar vara antingen ökad eller minskad.

Vid behov, fråga om råd och tips på din vårdenhet eller be om att få träffa en näringsterapeut.