Flexibelt och tillåtande ätande innebär att maten inte är strikt uppdelad i tillåtna och förbjudna maträtter. Du kan äta all slags mat som en del av en balanserad helhet. Försök att äta mångsidigt och njut av dina måltider i lugn och ro.
När du lär dig att lyssna på kroppens signaler och tillåter dig att äta olika sorters mat blir ditt förhållande till mat mer avslappnat och holistiskt. Det är också viktigt att identifiera situationer där känslor, stress eller sömnbrist styr valen. Då är det lätt att falla in i småätande och söka välbehag från mat som innehåller mycket fett och socker.
Dina dagliga val av mat och dryck har en direkt inverkan på din ork, energinivå och funktionsförmåga. En regelbunden måltidsrytm hjälper till att hålla blodsockernivån jämn och förhindrar onödigt småätande. När man är trött är det svårare att upprätthålla regelbundenhet, så dagliga rutiner och tillräcklig sömn stöder också matvanorna.
Vikten hålls stabil när det råder balans mellan energiintaget och energiförbrukningen. I en hälsosam kost kombineras:
mångsidighet
balans
njutning
måttlighet.