Elimistön natriumin tarve on pieni. Sen tarve täyttyy, vaikka et lisäisi suolaa mihinkään, sillä
natriumia on luonnostaan muun muassa maidossa ja lihassa.
saamme natriumia yli tarpeen pelkästään elintarvikkeisiin lisätyn suolan mukana.
suolan vähentäminen ruoasta ei voi johtaa natriumin puutteeseen.
Suolan saanniksi suositellaan aikuisille enintään 5 grammaa vuorokaudessa eli noin teelusikallinen päivässä.
FinRavinto 2017 tutkimukseen osallistuneista aikuisista yhdeksän kymmenestä sai liikaa suolaa:
miehet keskimäärin 8.7 grammaa vuorokaudessa.
naiset keskimäärin 6.4 grammaa vuorokaudessa.
Suolan vähentämisestä on monia etuja
Ruokasuolan vähentäminen parantaa useiden verenpainelääkkeiden tehoa. Jos totutat makuhermosi pysyvästi vähäsuolaisempaan, saatat pärjätä pienemmillä lääkeannoksilla. Älä kuitenkaan tee lääkemuutoksia omatoimisesti vaan neuvottele aina ensin lääkärin kanssa.
Näkyvän ja piilosuolan vähentämisestä hyötyvät myös munuaiset, aivot ja luusto.
Runsas suolan saanti saattaa altistaa osteoporoosille, sillä natrium lisää kalsiumin eritystä virtsaan.
Munuaisilla on tärkeä tehtävä elimistön suola- ja nestetasapainon säätelyssä. Ne kuormittuvat liiallisesta natriumista.
Runsas suolan saanti kohonneen verenpaineen taustalla altistaa myös aivoverenkiertohäiriöille ja verenkiertoperäisille muistisairauksille. Pienet aivovaltimot eivät kestä korkeaa verenpainetta.
Tehtävä
Pohdi hetki suolan käyttötottumuksiasi. Voit käyttää apunasi Sydänliiton suolatestiä: