Lakritsin ja salmiakin sisältämä glykyrretiinihappo vaikuttaa kortisoliaineenvaihduntaan ja sitä kautta myös verenpaineeseen. Lakritsiuutteen verenpainetta nostava vaikutus liittyy osin perinnöllisiin tekijöihin.
Lakritsiherkkien henkilöiden on syytä välttää lakritsiuutetta sisältäviä mustia makeisia ja purukumeja. On myös teelaatuja ja alkoholijuomia, jotka sisältävät lakritsiuutetta. Lakritsille herkillä jo pienetkin, erityisesti lähes päivittäin tai joitakin kertoja viikossa nautitut määrät näitä tuotteita voivat pitää verenpainetta koholla useita viikkoja.
Tehtävä:
Jos olet lakritsin tai salmiakin ystävä, testaa, mitä tapahtuu verenpainearvoillesi, kun pidät täydellisen muutaman kuukauden tauon näistä herkuista?