
Terveyttä edistävä ruokavalio on monipuolinen. Ruokapyramidissa on kuvattu, mitä terveellinen ruokavalio on käytännössä. Se auttaa ymmärtämään, millaisia ruokia tulisi syödä ja kuinka paljon eri ruoka-aineita tulisi sisältyä ruokavalioon.
Ruoka-aineet on ryhmitelty ruokapyramidiin eri tasoille suositeltavan käyttömäärän ja käyttötiheyden mukaan.
Pohjalla olevilta kahdelta tasolta syödään runsaasti ja päivittäin.
Kasvikset, marjat ja hedelmät: saantisuositus 500–800 grammaa vuorokaudessa
Täysjyväviljat: saantisuositus 90 grammaa vuorokaudessa
Keskitasoilta syödään kohtuullisesti.
Maitovalmisteet: saantisuositus 350–500 grammaa vuorokaudessa, kun ruokavalio sisältää myös palkokasveja, tummanvihreitä kasviksia, kalaa, pähkinöitä ja siemeniä
Kala: 2–3 kala-ateriaa viikossa kalalajeja vaihdellen. Kalasta saa hyvää pehmeää rasvaa, proteiinia ja D-vitamiinia.
Palkokasvit: saantisuositus kypsänä 50–100 grammaa vuorokaudessa
Ravintorasvat: Pehmeitä rasvoja saa parhaiten kasviöljyistä ja niitä runsaasti sisältävistä kasvirasvalevitteistä, pullomargariineista, pähkinöistä ja siemenistä
Toiseksi ylimmältä tasolta syödään maltillisesti.
Punaista lihaa, siipikarjan lihaa ja lihavalmisteita suositellaan syötäväksi korkeintaan 350 grammaa viikossa
Huipulla olevia herkkuja syödään satunnaisesti ja harvoin.
Tutustu aiheeseen tarkemmin Ruokaviraston sivuilla.

