Siirry sivun sisältöön

Terveyttä edistävät ruokavalinnat

Terveellisten ruokavalintojen tekeminen on yksi tärkeimmistä keinoista ylläpitää hyvinvointia ja ennaltaehkäistä sairauksia.

Ruokapyramidi havainnollistaa terveyttä edistävän ruokavalion kokonaisuuden. Ruokapyramidissa on alimpana kasvikset, marjat ja hedelmät. Seuraavana on peruna ja täysjyväviljavalmisteet. Keskitasolla on ravintorasvat, pähkinät sekä maito- ja kasvipohjaiset juomat ja valmisteet. Seuraavalla tasolla on kala, palkokasvit ja kasviproteiinit. Toiseksi ylimmällä tasolla on punainen liha, siipikarjan liha sekä kanamuna. Pyramidin huipulla on sattumat eli makeat ja suolaiset herkut.
Ruokapyramidi. Lähde: ©Valtion ravitsemusneuvottelukunta

Terveyttä edistävä ruokavalio on monipuolinen. Ruokapyramidissa on kuvattu, mitä terveellinen ruokavalio on käytännössä. Se auttaa ymmärtämään, millaisia ruokia tulisi syödä ja kuinka paljon eri ruoka-aineita tulisi sisältyä ruokavalioon.

Ruoka-aineet on ryhmitelty ruokapyramidiin eri tasoille suositeltavan käyttömäärän ja käyttötiheyden mukaan.

  • Pohjalla olevilta kahdelta tasolta syödään runsaasti ja päivittäin.

    • Kasvikset, marjat ja hedelmät: saantisuositus 500–800 grammaa vuorokaudessa

    • Täysjyväviljat: saantisuositus 90 grammaa vuorokaudessa

  • Keskitasoilta syödään kohtuullisesti.

    • Maitovalmisteet: saantisuositus 350–500 grammaa vuorokaudessa, kun ruokavalio sisältää myös palkokasveja, tummanvihreitä kasviksia, kalaa, pähkinöitä ja siemeniä

    • Kala: 2–3 kala-ateriaa viikossa kalalajeja vaihdellen. Kalasta saa hyvää pehmeää rasvaa, proteiinia ja D-vitamiinia.

    • Palkokasvit: saantisuositus kypsänä 50–100 grammaa vuorokaudessa

    • Ravintorasvat: Pehmeitä rasvoja saa parhaiten kasviöljyistä ja niitä runsaasti sisältävistä kasvirasvalevitteistä, pullomargariineista, pähkinöistä ja siemenistä

  • Toiseksi ylimmältä tasolta syödään maltillisesti.

    • Punaista lihaa, siipikarjan lihaa ja lihavalmisteita suositellaan syötäväksi korkeintaan 350 grammaa viikossa

  • Huipulla olevia herkkuja syödään satunnaisesti ja harvoin.

Tutustu aiheeseen tarkemmin Ruokaviraston sivuilla.

Tarkistettu 8.1.2026