Annoskoot ovat kasvaneet vuosien saatossa ja myös silmä on tottunut suuriin annoksiin. Isot annokset houkuttelevat syömään enemmän. Pidättäytyminen riittävässä annoskoossa kannattaa, sillä annoskoon kasvaessa kasvaa myös nautittu energiamäärä. Esimerkiksi megahampurilaisessa on kolme kertaa enemmän energiaa kuin normaalikokoisessa hampurilaisessa.
Lautasmalli joka aterialla
Lautasmalli toimii joka aterialla ja sen avulla myös annoskokoa on helpompi hallita. Lautasmallin mukaisen aterian voi koostaa niin valmisruoka-annoksesta, välipalasta, eväsleivistä kuin noutopöydästäkin.
Lautasmallin mukainen ateria koostuu seuraavasti:
puolet lautasesta täytetään kasviksilla
neljäsosa lautasesta täytetään perunalla, riisillä tai makaronilla
neljäsosa lautasesta täytetään lihalla, kalalla tai kasvisproteiinilla.
Ateriaan kuuluu lisäksi
leipä ja sipaisu kasvirasvapohjaista levitettä
lasillinen rasvatonta maitoa, piimää tai kasvimaitojuomaa
marja- tai hedelmäjälkiruoka.