Med en intressebevakningsfullmakt ger en person en i förväg utvald person fullmakt att sköta hens angelägenheter om hen inte kan göra det på grund av sjukdom eller andra liknande skäl. I intressebevakningsfullmakten utser en person (fullmaktsgivaren) en behörig företrädare (fullmaktstagaren) och dennes ersättare att utföra de uppgifter som hen har definierat. Intressebevakningsfullmakten kan innehålla detaljerade instruktioner till fullmaktstagaren. Lagen fastställer de formella kraven för intressebevakningsfullmakten. Det är därför tillrådligt att ta hjälp av en fackman, t.ex. en advokat, för att upprätta en intressebevakningsfullmakt.
Intressebevakningsfullmakten träder i kraft när personen blir oförmögen att sköta sina angelägenheter och förmyndarmyndigheten, Myndigheten för digitalisering och befolkningsdata (MDB), har fastställt fullmakten. En blankett för ansökan om fastställande av en fullmakt finns på MDB:s webbplats. Blanketten ska åtföljas av intressebevakningsfullmakten i original, ett läkarintyg och, fullmaktsgivarens och dennes makes utlåtanden, om de kan uttrycka sin åsikt om fastställandet av intressebevakningsfullmakten. Vid behov kan förmyndarmyndigheten också begära ett yttrande från andra närstående till den person som utfärdar fullmakten.