Bekanta och trygga smaker kan bli vanor som ger rytm åt vardagen och måltiderna. Dofter, färger och matens utseende är en del av matupplevelsen, så bara att se favoritmaten väcker dina smaklökar.
Det har alltid varit människans natur att vara försiktig och skeptisk när det gäller nya maträtter. Man har luktat och smakat på nya ingredienser för att avgöra om beståndsdelarna är ätbara eller oätliga.
Butikernas frukt- och grönsaksavdelningar lyser i sin färgglans. Exotiska frukter från olika kontinenter och ett brett utbud av nya rotfrukter har blivit en del av butikssortimentet. Med dessa kan man variera det hälsosamma och lätta kvällsmålet, de kan till och med ge en lite festlig känsla! Är det värt att testa och ge sig ut på ett smakäventyr?
Fundera:
Hur experimenterar du med och testar du nya smaker, till exempel grönsaker eller kryddor?
Var kan du ta reda på hur du kan använda nya frukter och grönsaker eller hur de smakar?