Lähes kaikki omassa mielessä seikkailevat ajatukset, uskomukset ja odotukset ovat syntyneet vuorovaikutuksessa toisten ihmisten kanssa. Lapsuuskodin tottumukset saattavat vaikuttaa edelleen uskomuksissa ja ajatuksissa. Nuoruudessa omaksutut itsenäistymiseen liittyvät tavat voivat heijastella aikuisenkin ravitsemusvalinnoissa.
Äitini sanoi aina, että lautanen on syötävä tyhjäksi. Tiedän, että nyt aikuisena minun ei aina kannattaisi niin kuitenkaan toimia. Syyllisyyden tunne hipsii kuitenkin mieleen, kun jotenkin luimistellen vien ylimääräisen ruuan roskakoriin. Sanon silloin mielessäni, että valitsen ennemmin terveyden kuin syyllisyyden.
Seuraavilla sivuilla pohditaan, miten erilaiset tilanteet ja tekijät vaikuttavat syömiseen sekä miten oppia nauttimaan uusista mauista.