Video: Tunnistatko itsesi videon tarinasta?
Tutut ja turvalliset maut voivat vakiintua tottumuksiksi, jotka rytmittävät arkea ja ruokailuhetkiä. Tuoksut, värit ja ruuan ulkonäkö ovat osa ruokailukokemusta, joten jo pelkän mieliruuan näkeminen herättelee makunystyröitä.
Kautta aikojen ihmiselle on ollut luontaista suhtautua uusiin ruokiin varovaisesti ja epäilevästi. Nuuskimalla ja maistelemalla varovasti on selvitetty, onko kyseessä syötävä vai syötäväksi kelpaamaton ainesosa.
Kauppojen hedelmä- ja vihannesosastot hehkuvat väriloistossa. Eri maanosien eksoottiset hedelmät ja monenlaiset uudet juurekset on tuotu kauppojen valikoimiin. Terveelliselle ja kevyelle iltapalatarjottimelle saisi näistä vaihtelua - jopa juhlan tuntua! Kannattaisiko kokeilla yhdessä ja astua makuseikkailuun?
Pohdi:
Miten sinä kokeilet ja testaat uusia makuja – vaikkapa kasviksia tai mausteita?
Mistä saat selville, miten käytät uusia hedelmiä ja kasviksia tai miltä ne maistuvat?
Edellinen sivuSeuraava sivu