Förändringar i smaksinnet på grund av behandlingen

Biverkningarna från cytostatika- och strålbehandlingen gör att maten kan smaka konstigt. Det går att lindra förändringar i smaksinnet med olika metoder.

Barnet eller den unga kan få störningar i smaksinnet under en cytostatika- eller strålbehandling. Motvilja mot vissa maträtter kan förekomma. Till exempel rött kött eller söta läckerheter kan börja smaka konstigt. Ibland kan all mat smaka bittert eller metalliskt. Vissa barn kan tycka att kryddorna smakar för mycket medan andra vill ha starkare kryddad mat. Det är viktigt att laga maten enligt barnets önskemål och smak.

Tips i händelse av smakförändringar

  • Att marinera köttet bidrar till att den konstiga smaken försvinner. Vissa barn och unga gillar mer fisk, broiler, kalkon, ost eller ägg än nöt- och svinkött.
  • Kalla maträtter kan smaka bättre.
  • Att lägga till eller minska salt, socker och kryddor förbättra matens smak.
  • Kryddsåser gör maten starkare.
 

Kyllä

Uppdaterad  26.10.2022