Rasvamaksataudissa maksanentsyymejä mittaava verikoe ALAT, ASAT tai GT voivat olla viitealueella tai koholla yleensä korkeintaan 2-3 -kertaisesti normaalista. Muut ”maksakokeet” ovat yleensä normaaleja.
Jos verikokeissa todetaan merkittävästi kohonneet maksa-arvot, syyn selvittämiseksi tarvitaan lisätutkimuksia. Muita syitä kohonneille arvoille voivat olla virustulehdukset, autoimmuunisairaudet tai jonkin lääkeaineen tai luontaistuotteen aiheuttama haittavaikutus maksaan.
Tavallinen jatkotutkimus on ylävatsan ultraäänitutkimus, jossa rasvamaksa antaa tyypillisen löydöksen.