Sopiva määrä leikkelettä on 1 viipale leivälle. Jos lihaa / kalaa / kasviproteiinilähdettä on jo lautasella, leivät suositellaan pääruuan kanssa ilman leikkeleitä ja kasviksilla päällystettyinä. Proteiinirikastettuja elintarvikkeita tai proteiinilisiä ei suositella.
Nestemäisiä maitovalmisteita voi päivittäin käyttää 5–6 desilitraa ja lisäksi 2–3 viipaletta juustoa. Tämä määrä turvaa riittävän kalsiuminsaannin.
Hedelmiä, marjoja, kasviksia, täysjyväviljavalmisteita ja pehmeää rasvaa (kasvimargariinit ja –öljyt, öljypohjaiset salaatinkastikkeet, kala, siemenet ja pähkinät) suositellaan yleisen koko väestön ravitsemussuosituksen mukaisesti.