Ruokaillessa omaisesi tulee olla virkeä ja istua hyvässä asennossa. Nielemisvaikeuden yhteydessä syöminen voi olla hidastunutta ja vaatia keskittymistä, minkä vuoksi ruokailuympäristön tulisi olla rauhallinen. Mikäli omaisesi toiminnassa on hätäisyyttä, väsymistä tai hahmottamisen vaikeutta on hänen ruokailujansa suositeltavaa valvoa. Ruokailuja valvottaessa tulee kiinnittää huomiota erityisesti ruokailun tahtiin ja suuhun laitettavan ruoan määrään.

Ruokailujen jälkeen on hyvä pysyä istumassa noin puolen tunnin ajan, sillä nielemishäiriön yhteydessä ruoka saattaa kulkeutua hitaammin ruokatorvesta mahalaukkuun. Hyvästä suuhygieniasta tulisi huolehtia nielemisvaikeuden yhteydessä, sillä ruokaa saattaa jäädä myös suuhun ruokailujen jälkeen, mikä osaltaan voi altistaa tulehduksille.

Ms-liiton julkaisusta Helposti nieltävää löytyy vihjeitä ruoankoostumuksen muokkaamiseen.